|
|
Lamskarbonaadjes Met Knoflookkwark
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
8 kleine lamskarbonaadjes
2 tenen knoflook
olie
1 tl. rozemarijnnaaldjes
200 gr. magere kwark
1 el. gemengde kruiden, diepvries.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De karbonaadjes inwrijven met 1 teen knoflook uit de pers, ze dun met olie bestrijken en besrooien met wat verpulverde rozemarijn. De karbonaadjes op het rooster 10 cm. onder de voorverwarmde grill schuiven en aan beide kanten 5 min. roosteren. Ondertussen de kwark laten uitlekken en vermengen met het tweede knoflookteentje uit de pers, de gemengde kruiden en wat zout en peper. De karbonaadjes op de dinerborden schikken en er een toefje kruidenkwark bijleggen.
|
|
|